En rigtig god weekend!

Weekenden D. 20-22 Januar, har været en rigtig god weekend med en masse god mad!! 

Uuum :D

Fredag tog jeg op til min kontaktperson Laura for at spise lækker mad. Vi mødtes ved 6-tiden, og tog så ud og handlede. Jeg fik laks, og de fik seabass. Hun inviterede en af hendes venner over som hedder Phil, og vi havde en rigtig hyggelig aften. Vi fik en lang go snak, og maden var også helt i top! Jeg var vildt træt for jeg havde været oppe siden kl. 5 den morgen fordi vi havde morgen gymnastik på svømmeholdet som begynder i Februar efter vores Hawaii tur. Vi gik ikke i seng før kl. 2 om natten, så jeg var bare SMADRET! :P Men skidt pyt, det var rigtig hyggeligt. Lørdag sov vi længe, og Nick (Lauras dreng) tog mig med ud og spise mongolsk med hans venner, og derefter tog vi ind og så Red Tails i biografen. klokken var ca. halv 2, men biografen var næsten helt fuld, og da filmen var færdig begyndte alle at klappe, så god var filmen! :D

Vores bord ved the crab feed.

Jeg blev kørt hjem af Laura og hendes mand Desi, og havde cirka en time til at komme i bad og få klædt om, for vi skulle ud og spise fint om aftenen. Vi skulle hen til en vingård til noget de kalder Crab Feed herovre. Det går ud på at man er en stor forsamling, og så betaler man hver især et beløb, og så får man alt hvad man kan spise af krabbe. Det smagte SÅ lækkert, og mange af vores venner var der også, så vi havde alle en rigtig hyggelig aften. 

Krabbe!! :D

Alle som var med til ceremonien. Mig bagerst i midten.

Søndag var til en meget speciel ceremoni.  Min japansk lærer havde inviteret mig med til en japansk te ceremoni, som er en af de store traditioner i Japan. Vi begyndte ved halv 2 tiden, og der var helt stille. Vi fik serveret en form for appetitvækker, og derefter blev der serveret te. Der var stråmåtter og alt mulig andet japansk hurlumhej. efter teen var der suppe og andet mad. Det var en meget stille ceremoni, og der blev ikke snakket sådant vildt meget på noget tidspunkt.

Japansk mad!

En lille bøn bedes, og så må man spise.

Når man fik skålen i hånden skulle man dreje den to gange med uret, så drikke, og så dreje to gange mod uret og sige arigatoo gozamasu. som betyder mange tak. Det var en meget speciel oplevelse, og en ting som man meget meget sjældent får lov til at opleve hvis ikke man tager en klasse med det. Jeg er rigtig glad for at få lov at opleve det.


Alt i alt en meget kulinarisk weekend hvor jeg har fået alt lige fra fisk til bøf! Rigtig lækkert!!


Nu står den på Hawaii om 14 dage, så det bliver så fedt!


Flere billeder fra The Crab Feed kan ses her


Over and out
Michael

Jelly Belly og andet nyt :)

Siden sidste opdatering er der ikke sket det helt store.

Udenfor The Jelly Belly Factory

Jelly Belly's

Vi er begyndt i skole igen, og hverdagen er kommet tilbage. i de sidste par dage af ferien, nærmere bestemt torsdag D. 5. var vi en tur på The Jelly Belly Factory i Fairfield, cirka en times kørsel herfra. Vi fik en vip rundtur nede på ground level, en ting som de sjældent går og som man skal betale ekstra for, men min værtsmor havde fundet en kupon som gav os rabat på turen. Det var rigtig spændende at se hvor mange små trin sådant et lille stykke slik skal igennem for at blive til det den er. vi fik et par smagsprøver i løbet af processen, inden de får den hårde skal osv.
På vej hjem stoppede vi forbi Vacaville outlets hvor jeg fik 3 par nye bukser og et par nye sko.

D. 9 begyndte vi i skole igen, og den 10. var det Rubens fødselsdag. Staceys mor (Nana), Stacey, Ruben, Thomas, Thomas' veninde Samantha og jeg var alle ude og spise og et smut i biografen. Vi spiste på BJ's som ligger ca. 30 mins kørsel herfra, og vi havde alle en  rigtig hyggelig aften!

Lørdag D. 14 var jeg til fødselsdag ved Thomas' kusine Kristen. Det var en ungefest hvor der blev serveret alkohol, så Stacey, Ruben og Thomas var ikke med, de var ude og spise med nogle af deres venner. Vi var ca. 20 unge mennesker, og jeg havde en vildt god aften.

I dag er det Mandag, og vi har fri fra skole pga. Marthin Luther King JRs fødselsdag.

Om bare 19 dage rejser jeg til Hawaii sammen med Thomas, en tur som jeg ser helt ekstremt frem til! En uge med surfing, hiking, Pearl Harbour og en masse andre oplevelser. Så må vi jo bare håbe Thomas og jeg kan enes!

Som i kan se er der ikke sket det store siden sidste update, men når nu jeg har været på Hawaii skal i nok få en ordentlig masse billeder og blogging :D

Over and out
Michael

December, Jul, Disneyland og Nytår :)

Så er det vidst ved at være tid til et nyt indlæg. Sidste indlæg er næsten en måned siden, og det beklager jeg, December har været så travl at jeg nærmest ikke har kunnet finde tid til at opdatere. 


Jeg vil starte ud med at ønske jer alle et rigtig godt nytår. Jeg håber i fik fejret nytåret med fyrværkeri, fest og hygge :)
Jeg var med til at hoppe ind i det nye år over Skype med mine forældre og venner, rigtig dejligt at være lidt med selvom man er helt her ovre.

Catering :)

Første gang der skete noget bemærkelsesværdigt siden sidste indlæg var d. 14 december. Som i jo nok ved har jeg taget hjemkundskab som valgfag på skolen, og vi havde fået til opgave at lave mad og servere den for 200 personer. vi var ca. 50 personer som kokkerede, og vi kom ud med en masse lækker mad, som alle kunne lide. Chef Scott, Læreren, var meget glad og fik ros fra både hans chef og hans chefs chef. På menuen var pasta med kødsovs og pasta med tomatsovs, hjemmelavet brød, økologisk salat med hjemmelavet croutonner og balsamisk dressing og som en slags desert, Chocolate chip cookies. En rigtig god og hyggelig dag som forløb godt :)


D 16 december havde vi Rally igen, og der blev uddelt stjerner, i den forstand at hvis man havde dårlige karakterer som fresman, men man går ud af skolen med et gennemsnit på 12, så får man et diplom, og der var alle mulige forskellige "priser" man kunne vinde. en af dem var for eksempel mest udviklede elev siden freshman year, mest udviklede klasse osv osv. Efter priserne var blevet uddelt begyndte alle at skrige og råbe så højt de kunne som man altid gør til rallys. Det har alt sammen noget med skoleånd at gøre, man råber alt det man kan og klæder sig ud i skolen farver osv. en ting som jeg ikke tror ret mange danske elever ville gøre hvis de fik tilbudet :P


D. 17 var Thomas og jeg med nogle venner i Six Flags. Josh, Jericho og Alexa. Vi havde en rigtig god dag med masser af sjov. Vi var heldige at der nærmest ingen kø var, så vi kunne løbe lige direkte op til forlystelserne og prøve dem igen og igen :)

Bayside Church!

D. 18 oplevede jeg noget rigtig stort. min kontaktperson hentede mig sammen med 2 andre udvekslingstudenter: Amalie fra Norge, og Alena fra Tyskland. Vi skulle til en speciel gudstjeneste, med en kæmpe koncert. The Silhouettes som nåede finalen i Americas Got Talent. Vi stod i kø for at komme ind i kirken, og efter lidt tids venten gik de på scenen og fyrede den for vildt af! Det var en overfed koncert. Som en lille ekstra ting havde de et kæmpe lærred med folk bagved som dansede professional dans, og som så blev projecteret op på skærmen. VILDT FLOT! 

The silhouettes.

Efter "gudstjenesten" var ovre tog vi hen til The Galleria, som er et kæmpe center, dobbelt så stort som Kolding Storcenter for at spise og shoppe. Amalie, Alena og jeg gik rundt selv, og da jeg havde fået alle mine julegaver bragt i orden, hjalp jeg dem med at finde noget til deres værtsfamilier :)


Efter en uge i skole fik vi endelig fri, den 23!?! 
Om aftenen på den 23. lavede jeg dansk flæskesteg, rødkål, brun sovs og brunede kartofler så familien kunne prøve at smage hvordan vi gør det i Danmark. De synes rigtig godt om det, og var helt vilde med flæskestegen :D



D. 24 var det jo juleaften. Jeg skypede med min Far, Mor, Bedstemor, Bedstefar, Onkel, hans kæreste og mine Kusiner. Jeg så dem åbne gaver over skype og det var rigtig hyggeligt, og jeg følte at jeg var lid med alligevel :)

Spisning :)

om aftenen var vi ovre ved Rubens forældre og spise Tamales, som er en mexicansk tradition at spise omkring jul. De smagte himmelsk godt, og jeg spiste mega mange af dem, for de var simpelthen så gode! Det er svinekød lavet i gryde med en masse forskellige krydderier, som så bliver omslugt af en form for majs dej, og så til sidst bliver de pakket ind i skallerne fra en majskolbe og så bagt i ovnen. De var SÅ gode! efter at have spist gik vi ind i stuen hvor Rubens søsters forlovede spillede guitar mens vi alle sang. Rigtig hyggeligt.

Hele familien :) - Fra venstre: Tyler, Ruben, Marten, Paul,
Mercedes, Stacey, Maya, Mike
Ruben, Anette, Guadalupe, Thomas og mig :D

Efter et par sange pakkede vi gaver op. jeg fik et gavekort til Itunes på 75 kr, 3 T-Shirts og noget slik. Vi var hjemme kl. ca 1-2 om natten, hvor man efter amerikansk tradition pakker 1 gave op, som er en pyjamas, som man så sover i om natten. 

Mig med mine øl :D

Om morgenen  D. 25. pakker man så resten af gaverne op. Jeg fik 6 Carlsber øl, en chokolade fontæne, en DVD og slik af Stacey og Ruben. Af min kontaktperson Laura fik jeg en overfed nøddeknækker, ligesom den man ser i filmene, med amerikanske farver og flag, en rigtig sej ting at have med hjem synes jeg. 

Staceys søster Tammy med hendes børn. Elise, Mig, Tammy,
Marissa, Kristen og Brianna i midten

Senere på dagen tog vi over til Staceys bedstemor Reiko og fik flere Tamales og hygget lidt med familien et par timer. Vi var hjemme ved 3 tiden, og begyndte at gøre os klar til at tage over til Staceys søster, Tammy for flere Tamales og for at feste. Vi legede en amerikansk form for pakkeleg, som hedder white elephant, som er lidt ligesom den danske pakkeleg. Vi havde det rigtig sjovt med karaoke og sjov og spas. 


D. 26. var bare en slap af og pakke dag, for vi skulle jo til Disneyland d. 27.
Vi tog afsted tidligt om morgenen, og kørte direkte til Disneyland i Los Angeles. 
Efter 8 timers kørsel ankom vi til hovedindgangen. Vi fik stemplet vores 3 dages billetter, og så stod vi lige midt i den originale Disneyland park, den som startede det hele, lige midt i Los Angeles!

Det originale Disney Slot.

Det var stort for mig, og rigtig fedt at stå der foran det originale Disney slot, og flot det var det sq! 
Der var rigtig mange mennesker derinde, og ventetiden ved hver forlystelse sneg sig nemt op på 2 timer, men det var nu rigtig sjovt. Jeg prøvede Find Nemo forlystelsen som var en ubåd, halvt nedsunket i vand, sådant at menneskene ombord kunne se hvad der var under vandet, og styrmanden kunne se hvad der var over vand. Det var faktisk rigtig smukt, og ret fedt at prøve. Vi prøvede en rutschebane som var inde i et falskt bjerg som hedder The Matterhorn, Vi prøvede Space Mountain, Pirates of the carribean og en masse andre. Vi boede i Rubens lillesøster Mayas lejlighed i Culver City, ca 1 times kørsel fra Disneyland. Vi var ikke hjemme før kl. 01:30 Den aften!

Paradise Pier i California Adventure parken
(En kopi af Santa Monica Pier)

World of Color i California Adventure

På andendagen var vi i California Adventure som er en nyere forlytelsespark som ligger lige over for Disneyland. Vi have det der hed en Hopper billet, som gjorde at vi kunne hoppe fra den ene park til den anden lige så meget vi havde lyst til. California adventure var lidt mere stille, og noget nyere. Jeg kunne rigtig godt lide de forlystelser som de havde der, og jeg synes det var en rigtig hyggelig og knap så hektisk park. Om aftenen havde de et kæmpe show som hed World of Color, som var en masse kæmpe fontæner med en masse lys i forskellige farver. Det var helt utroligt smukt, og en ting som jeg er rigtig glad for at jeg fik med :)

Hele familien i California Adventure

På tredjedagen tog Thomas og jeg først til California Adventure for at prøve 2 forlystelser vi ikke fik prøvet dagen før, hvorefter vi tog over til Disneyland og mødtes med Stacey og Ruben. Vi fik taget billeder med Peter Plys, Æsel, Tigerdyret og Mickey Mouse. resten af dagen gik vi bare rundt og hygge os lidt i Disneyland, hvorefter vi tog tilbage til California Adventure for at runde besøget af. 
Der var så mange mennesker, så det var svært at nå det hele, også selvom vi havde 3 dage, men jeg fik da prøvet de største af forlystelserne.


Efter en god nats søvn tog vi hen til Joe og Richard, (De 2 som vi boede hos da vi var i Hollywood ca. en måned siden) og vi tog ud og fik lidt og spise og en god snak. 
Om aftenen, på vej hjem holde vi ind ved Staceys onkel i Valencia. Hans dreng havde lige fået en lille ny, som hun rigtig gerne ville se, og hun var da også noget så sød :) 
Efter 8 timers kørsel var vi hjemme igen d. 29.


D. 30 slappede vi bare helt af ovenpå en laaang tur, med meget lidt søvn.

Alysia, Thomas, Samantha og mig nytårsaften.

D. 31 startede jeg dagen ud med at se dronningens nytårstale. Jeg stod op halv 9, tog et bad og så var jeg ellers klar. Efter talen, og lige omkring midnat i danmark skypede jeg med mine forældre og venner som alle var samlet. Vi talte ned sammen og hoppede ind i det nye år alle sammen. Meget speciel følelse at nu var det pludselig 2012 i Danmark, men stadig kun 3 om eftermiddagen her.
Om aftene var vi ovre ved Julie, som jeg jo har nævnt et par gange før for at holde nytår. Nytåret var ikke rigtig noget særligt. Der var ikke en masse fulde mennesker, ingen fyrværkeri, og det mindede meget om en lille komsammen i Danmark. Det var nu hyggeligt nok, og jeg fik hele familien til at hoppe ind i det nye år med mig ligesom vi altid gør :) Vi var hjemme kl. ca. 2. 
Som jeg skrev på Facebook: "Når danskerne står op med tømmemænd nytårsdag, går jeg ædru i seng nytårsaften. Ironisk" :P


Og det var så December. Her i det nye år, 4 dage helt præcis skal vi til The Jelly Belly Factory, hvor vi får en tur rundt på fabrikken og lov til at tage slik direkte fra produktionsbåndene. Det glæder jeg mig nu lidt til :P 
I Februar smutter Thomas og Jeg til Hawaii, en ting som jeg ser helt ekstremt frem til! En hel uge i paradis :D 
Andre planer vi har er Los Angeles igen, Cykeltur over Golden Gate, og rundt omkring i San Francisco. En tur til Alcatraz og Yosemite nationalpark og skitur til Lake Tahoe. Og nårh ja, så der er jo også lige hjemrejsen -.-'


Flere billeder kan ses her:
Juleaften og Juleaftensdag - Tryk Her
Disneyland - Tryk Her
Nytårsaften - Tryk Her

Over and out
Michael